Ｋ　❤　Ｋ　走跳日記

由於ＫｉＭｉ狠愛吃鍋貼和魯肉飯

所以我三不五時都會Ｇｏｏｇｌｅ一下哪裡有格友們推薦的美食

楊家麵食水餃館就是這樣來的

首次看見格友們ｐｏ的鍋貼照片整個都傻眼了

心想。。。這是拿很近的近拍？還是他真的有這麼大？？？

擇日不如撞日今天就衝了

這地點真的非常不起眼，如果不是特地來或是熟門熟路的真的會默默就這樣經過它ㄝ

此時已經晚間８點了但整店都是黑鴉鴉的頭，就知道生意有多好了

用餐區其實有三區，但完全不好意思拍ㄚ！

這長桌是今天坐的～但是是我們吃完要離開時補拍的，不然整個就是滿ㄚ

整間店的風格好復古懷舊，這樣的長桌只有古早時代較有錢的人家家中才有的

不過放餐具的塑膠圓筒是壓花製品，整個狠跳Ｔｏｎｅ

ｍｅｎｕ選擇多樣化，但就是以麵食為主軸

酸辣湯（小）　ＮＴ３０／碗

外觀看似平凡但喝來即順口，酸味適中且胡椒味也恰到好處

胡椒豬肚湯　ＮＴ５０／碗

胡椒香隨著這盅飄香而致！

一入口胡椒味整個上衝，嚇了我一跳！不過又不至於嗆辣

湯頭其實走鮮甜味，如果胡椒味可以稍微降低些我想會更好入口

豬肚份量給的狠有誠意，而且軟中帶著一點嚼勁！好吃

傻瓜乾麵　ＮＴ５０／碗

記的那日我們坐的是長桌，顧名思義就是一桌上就非常多組的客人在用餐

老闆送餐來也不知道是誰的就會呼喊

老闆：誰的傻瓜？

我：我（舉手

語畢

對桌的小弟憋著笑～

突然覺得自己很智障！我是傻瓜嗎？！沒事點什麼傻瓜乾麵。。。。。

反正都已經被笑了我就要大口吃我的傻瓜乾麵了啦！！！

麵條＋蔥花＋獨門醬汁，看似簡單但攪拌過後醬汁香氣四溢，

蔓延於口中的不是只有單純的醬汁味還有那Ｑ彈到不行的麵條，

扎實帶勁的口感真的是人間美味的麵條ㄚ～超級喜番　

大鍋貼　ＮＴ８０／６粒

現點現作所以等待時間較長，但送上桌時以視覺觀感來說整個等待就是非常值得

不僅份量大且底部煎的金黃金黃～連成一整片！卡茲卡茲好酥脆

乍看之下有點像北京的〝褡蓮火燒〞ㄝ！不過是半邊像而已～哈哈

內餡是鮮肉＋韭菜且分布均勻，不沾醬就很可口囉！現在想起還是回味無窮ㄚ。。。

三鮮水餃　ＮＴ６５／１０粒

蝦仁＋鮮肉＋韭菜

用料扎實，只是口味不是我喜歡的高麗菜底的水餃！

韭菜味有點喧賓奪主了蝦仁～可惜了

意外的發現這間麵食館，

整體表現有中上的品質～

除了那傻瓜是誰之外。。。。。

是間我們會再回訪的小吃店家！

大鍋貼一定要點！照相好有梗ㄚ～～～～～　哈哈哈哈哈

　　楊家麵食水餃館　

　新北市永和區中山路３５０巷１號

　（０２）２９２８－７８０７