Ｋ　❤　Ｋ　走跳日記

一日之計在於晨～關於早餐Ｋａｙ　Ｋ娘從小就非常的重視，

也因為這樣所以我覺得一日中最重要的一餐就是早餐！而且一定要吃的很澎湃～哈哈

中西式早餐都會交替著吃，尤其如果今天是中式，看見燒餅若沒點腦波就會莫名停止的那種狀況！

有沒有這麼誇張的貪吃ㄚ．．．

新鮮豆漿店在舊址時就很多人推薦，只是一直沒有機會去嚐鮮～

今天它都已經搬新址了我才去報到，整個就是非常期待！

１９５５年離現在已經５９年了～

ｗｏｗ～難怪這麼多狼客是吃著新鮮豆漿店長大又帶著自己的孩子繼續吃！這樣的老店一定要繼續保存下去ㄚ

店內總共就３人～

１人負責製作油條！

 一人負責製作燒餅

每次看到這種古早大爐就覺得這樣的燒餅一定特別香特別好吃！哈哈

一人負責點餐與煎台的料理。

蛋餅皮在跳動～趴茲趴茲

專業的快手三兩下就好了～

熱豆漿區

這整鍋超級飄香，站在旁邊一直聞到黃豆本身的香氣。

這邊的很多狼客都是直接帶杯子或小鍋子來買熱豆漿～超級環保的ㄝ！

順帶一提～新鮮豆漿店沒有買豆漿以外的飲品噢！或許這就是老店的堅持吧！

鹹豆漿的料都先備好，不然店內只有３６個人哪忙得過來ㄚ！！！

飯糰＋蛋　ＮＴ４２／個

這飯糰的內容物不外乎是菜圃、肉鬆與油條的結合，大體上味道非常的古早味，

但是對於米飯有種不解的狀況，就是它非常的濕黏！似乎不是一般飯糰該有的口感～

蛋餅　ＮＴ２０／份

看似簡單的蛋餅吃來口感非常的柔軟，不是那種有嚼勁的ＱＱ餅皮，搭配上簡單的醬油膏如此美味！

燒餅夾油條　ＮＴ３０／份

超傳統的味道就是這味！

油條本身酥脆不油膩，而且顏色非常的金黃均勻。

燒餅本身雖然屬軟式薄型的，但有嚼勁且扎實，帶著麵粉與芝麻香～

這種口感真的是只有手工現做才有的呀！

蔥油餅　ＮＴ２５／份

面皮本身非常有嚼勁，搭配上大量的蔥花～是個大推的小點！

熱豆漿　ＮＴ２０／碗

熱豆漿喝來不過甜，口感也完全無渣，帶點少許的焦香味，整個非常順口。

冰豆漿　ＮＴ２０／杯

豆漿部分喝起來就是純手工沒有添加一些有的沒有的香醇味～

雖然不到非常厚實的濃郁但卻帶著自然的黃豆味。

蔥花蛋　ＮＴ１２／顆

稍微有點焦蔥花蛋的但它本來是跟蔥油餅一體的，但煎台的阿姨忘記幫加蛋，

只好默默的蔥油餅是蔥油餅，蔥花蛋是蔥花蛋了～歪夭夭

每每人家問大台北地區有甚麼推薦的中式早餐店，我想大家第一推薦或首選的應該是阜杭豆漿！

也有很多格友非常愛拿ＸＸＸ與阜杭比較，

但對於我而言～我覺得每一間店無論新或是老店，都一定有著各自的特色～

好吃與否？口味合宜？都是該自己去親身體驗的。

千萬別被所謂的部落客牽著鼻子走，畢竟每一種口感都非常的主觀只有你／妳自己可以主宰。

　　新鮮豆漿店　

　台北市大安區潮州街３５號

　（０２）２３９２－１９１５