Ｋ　❤　Ｋ　走跳日記

沒想到沒想到．．．好初開２店啦！！！

目前還是試營運的時間～因此營業時間還有那麼一點不確定！

但我想它很快就會上軌道，到時人潮真的會更多更多ㄚ！

這次用餐時間是平日早晨的１０點多，沒想到沒有廣告的好初２店狼客還是多到滿出來，

原來跟我們一樣悠哉的人這麼多！！！候位大概就等了３０分鐘，真的有點小久ㄝ！

新店址依舊位於板橋，不過比起１店來說更隱密，如果不是在地板橋狼可能要小找一下了。

與１店一樣依舊是三角窗型的店面～而且延續落地窗設計理念。

一定要有個〝早〞字！好象徵好初的精神

門面與１店相比較為精緻，色系來說好像要過聖誕節噢！

落地窗真的是超級棒的！無論晴雨都擁有著不一樣的風情～

２店多了室外區！用藍色汽油桶當桌子挺可愛的～不過感覺上椅子高度似乎有點過高！狼客們都蠻彎腰的～

１月這種冷颼颼的天氣，等美食上桌Ｋａｙ　Ｋ我拍完照應該已經５分涼了．．．只能作罷！繼續候位～

試營運時間。

等候的狼客要自己填寫門邊的候位單噢！

小走廊上種滿著各式各樣綠意盎然的綠色植物！

哈哈哈哈哈～這是在上演甚麼梗！

即將過年了好初２店還蠻應景的～可自行ＤＩＹ！

不過我想字醜的我就別丟臉了唄！哈哈哈

磨墨ㄝ！這大概只有國小的時候才有的記憶吧！

與１店相比ＭＥＮＵ選項較多！且多了餐盤類以及南洋風情的選擇。

飲料部分沒甚麼改變但是價位似乎有貴５塊ㄝ！怎麼回事？！還是１店也已經漲價了？！

但漲的只有紅茶跟奶茶，完全不解？？？

終於輪到我們要推門囉！！！ＹＡ

好一個〝初〞！

小林村的手工年糕壓餅！

我

要

吃

！

結果．．．賣完了！！！哪招？？？

２店的設計風格利用非常多的復古吊燈來呈現垂墜感。大桌有三桌，人多時是必須與陌生狼併桌的～

各式各樣的燈罩似乎雜亂但又帶點工業風～

不過仔細看其實是多種鍋碗瓢盆，連甚麼打蛋器、鋼刷當出現在頭頂上！哈哈

人文氣息不減少～散放著許多資訊。

陳列許多漫畫書及以及復古小物！

上面有個０８００穴道小人我竟然沒拍到真是太可惜了～（只有腳是哪招？？？）

超復古打字機，以前家裡也有ㄝ！但應該早就資源回收了吧！哈哈

滿面牆的雜誌，完全不怕你／妳翻。

哈哈哈哈哈～這真的很幽默

廚房的方式依舊呈現半開示空間

完全整潔的工作環境讓狼客非常的安心

處處充滿復古的器材～連烤麵包機都有！真是酷

除了復古外還不忘現代當紅的公仔

２店的桌椅較為一致！然後座位量也多很多了～但翻桌率依舊慢ㄚ！！！

延續１店的點餐方式，

至櫃台點餐後服務人員就會給你一隻公仔，帶回座位就可以優閒地等待餐點送上來囉！

只是．．．為什麼是給我一隻喵？？？看別人都是自己選不是嗎？？？凹嗚～～～

然後隔壁桌的是蝙蝠俠！！！為什麼？？？為什麼？？？為什麼？？？

然後還硬是要借來拍照！哈哈

好初紅茶　ＮＴ２５／杯

依舊走復古口味的古早味紅茶，甜度適中。

好初奶茶　ＮＴ２５／杯

晚了就喝不到的好初奶茶，幾乎每桌一杯！但它真的很好喝嗎？！

個人是真的覺得還算ＯＫ啦！我想只是因為它是〝晨間限量〞之故吧！

好初肉醬薯條　ＮＴ６５／盤

每每看見薯條選項，Ｋａｙ　Ｋ的腦波就呈現呆滯狀態，非點不可。

醬料部分為酸奶搭配上肉醬，雖然Ｋａｙ　Ｋ我很不愛醬料，但好初的醬料還算爽口，

薯條不單單只是馬鈴薯，還有偷偷混著幾根地瓜！炸得酥脆又不油膩～

還用小鐵盤裝盤的小巧思很可愛！視覺上好滿足哩！

薑薑好豬肉蛋堡　ＮＴ８５／份

豬肉片搭配上薑絲，以及荷包蛋、高麗菜絲與生菜～顧及了除了要大口吃肉也要大口吃菜的健康理念！

炒過的豬肉片不油膩，香氣撲鼻～撒上點白芝麻增添香氣，可惜荷包蛋不是半熟哩！

不過說真的我們都覺得２店的量不及１店，價位上來說不變但量少了就是變相漲價吧！

九層塔培根厚壓餅　ＮＴ７０／份

如１店般好食的口感沒有改變，吐司部分依舊非常的厚實～吃來有麵粉香氣又有嚼勁。

濃郁厚實的起司搭配上鹹度適中的培根整個非常完美，九層塔更提升了味蕾上的享受。

越南風情雞肉吧給　ＮＴ８５／份

當下看見此道餐點就立馬決定一定要點來吃，記得上一次吃這樣的越南吧給是在巴黎的時候，

清爽的口感依稀還在味蕾上，想要回味一下在巴黎的那段氛圍～

Ｂｕｔ．．．　Ｂｕｔ．．．　Ｂｕｔ．．．跟我記憶中真正越南人做的吧給味差蠻多的！哈哈

好初的越南風情還蠻台式的，雖然用料差不多，

有醃漬過的紅蘿蔔、黃瓜、生菜、香菜以及雞肉還有最重要的魚露～但似乎就是少了那麼一味，

或許是雞肉的呈現方式不大一樣，Ｋａｙ　Ｋ我也不是太確定！總之應該是符合台灣人口味的～

麵包體稍微有嚼勁，口感上還是爽口的～

蛋沙拉厚壓餅　ＮＴ５５／份

當初點選蛋沙拉感覺就是非常單純的蛋沙拉＋起司，

但孰不知上桌後Ｋａｙ　Ｋ我咬了一口卻發現裏頭夾了層花生醬～～～

天ㄚ！ＭＥＮＵ上並沒有註明ㄚ！！！

說真的我沒有那麼愛花生醬，而且整個塗滿滿～到最後並沒有完食，因為感到很膩口！

但口感這種東西非常的主觀，喜歡花生醬的狼應該會非常喜愛這味～

不過話說回來我好像有沒吃到甚麼蛋沙拉，只吃到非常濃郁的花生醬跟小黃瓜！

應該不是送錯吧吧吧吧吧？！？！？

說實在的，

去年５月吃過好初１店後它一直在我們的心目中排行榜有前３名！

雖然板橋的Ｂｒｕｎｃｈ的店家如雨後春筍般的一直開一直開，但它的地位一直沒甚麼更動。

直到今日發現它開了２店於是我們前來用餐，雖然環境比１店寬敞～雖然服務依舊很好，

但是商品縮水了，口感也沒有像１店那樣令人驚豔～

我不知道是我期待太高？還是因為很多事情可能無法一次兼顧到太多？！

Ａｎｙｗａｙ這只是我個人一點點的感受～只是好初悄悄地退出那前３名在我們的心中。

　　好初Ｄｅˇｌｉ　

　新北市板橋區建國街１１８號

　（０２）２９６０－０７８８

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