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無意間在美食網誌上發現了這間鐵板燒,

說什麼物美價廉,CP值超高。。。之類的

於是在我的慫恿下一堆人與我ㄧ起掉入有點無言的深淵!囧

請客官們慢慢看下去吧!!!

 

法朵地處不錯的地段,離市政府捷運站還蠻近的,

隔壁棟大樓也有停車場,交通上算是非常便利!

或許價位上來說一家大小來吃也不大會傷荷苞,因此店內用餐客層由老到幼皆有!

由於這天剛好是星期天晚上整個呈現客滿狀完全拍不到空景~囧

 

用餐方式可以選擇套餐或單點,

週一~週五還有百合午間套餐(NT299/份 另加10%服務費)

至於平日晚間與假日就是只有提供法朵套餐(NT399/份 另加10%服務費)

 

MENU內文非常簡潔,一目了然

法朵  

 

前菜+麵包 蒸蛋+南瓜泥烤麵包

前者口感滑順但就是一般吃到的台式茶碗蒸

後者的南瓜泥香甜綿密,搭配上酥酥口感的麵包還不賴

南瓜泥烤麵包

 

季節時蔬

這道料理的呈現方式非常有自己的風格,類似王品旗下蔬果的串時蔬概念

視覺上來說加分不少

至於口感沒有太多驚豔的感受

季節時蔬  

 

精典酥皮玉米濃湯

嗯~我只能說它有點像平價牛排館中的玉米濃湯口感(個人口感)

不過小小酥皮的造型還挺有創意的

經典酥皮玉米濃湯  

 

陽光番茄馬賽魚湯

有人點的我沒有試喝,只聽說有點偏淡,但魚肉還算Q彈

陽光番茄馬賽魚湯  

 

牛蒡菌菇雞肉湯

湯品看似清淡但喝來味道十足,應該是3選1湯品中的No.1吧!

牛蒡菌菇雞肉湯  

 

主餐

牛肉翠玉捲

完全出乎大家的意料外,牛肉片整個很乾柴,肉質偏硬!

不知道是煎的太久還是怎麼???

牛肉翠玉捲

 

主餐

白蘭地火焰牛小排

口感也似橡皮筋般!這家的牛肉。。。讓我們有點囧囧囧

白蘭地火焰牛小排  

 

主餐

普羅旺斯雞排

雞肉調味的洽當好處,雞皮與肉質間的蔬菜整個讓口感清爽不油膩

雞肉本身的質地非常的軟嫩

普羅旺斯雞排  

 

主餐

歐式香蒜羊排

Kay K我不敢吃羊,因此不對此料理做任何個人評價噢

歐式香蒜羊排

 

單點

鮮蚵玉子燒

玉子燒本人請出場好嗎?!哈哈哈

整個被壓在底下完全被鮮蚵搶了風采ㄚ

鮮蚵玉子燒  

 

單點

黃金軟殼蟹

黃金軟殼蟹  

 

副主餐

迷迭香白酒鱸魚

鱸魚肉質吃來紮實,豆腐本身吸取了湯之精華,吃來順口極了

迷迭香白酒鱸魚    

 洛神花醋

落神花醋  

 

月光香米

月光香飯  

 

甜點

紅豆泥銅鑼燒

甜而不膩,紅豆泥本身還吃的到顆顆紅豆!

鐵板銅鑼燒  

 

整體來說表現的真的不如預期,

而且飲料部分只有稀到不行的百香綠茶和冰開水!!!

這是哪招?!

服務人員雖然不至於不客氣但是上菜的菜盤放置桌面上的聲響真的有點過大,

說真的觀感不是太好!或許他真的不是故意

Anyway我想可能才新開幕沒有多久許多狀況都是需要再進步與給大家機會的

希望

有機會來法朵用餐的捧尤們可以看見他們的進步囉!

 

 

 

 

 

  法朵新馬德里鐵板燒 

 地址 台北市信義區基隆路一段149號

 電話 (02)3765-1615

 官網 http://fardo.tw/index.html

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