Ｋ　❤　Ｋ　走跳日記

某日又再尋找美食網誌時，發現了串処 隠れ家！

很低調！非常低調！低調到．．．食記少之又少～

但每篇食記都大推串処 隠れ家的串燒有多厲害又多親民～

心想～食物這種東西真的非常主觀，不然咱倆今天運動完來去吃一下串燒好彌補有點凹的肚子！哈哈

藏身在巷弄間的串処 隠れ家！

中文意思即為〝不為人知的秘境〞！！！好個詩情畫意ㄚ～

真的是有點隱密ㄝ這個地點．．．

門面非常日式，濃濃日本風味似乎隨著美味燒烤飄香著～

而且屋簷下還為癮君子們放置了煙灰缸！揪甘心ㄝ

北海道？！所以是從北海道搬來的嗎？？？（疑

超多酒類～當然有很多也是狼客寄酒的！

有部分ＭＥＮＵ是寫在入門處的小黑板上，這些商品尚未在ＭＥＮＵ中正式出現，

所以大家來串処 隠れ家用餐，可以先看看有甚麼隱藏版料理！

店內櫃台旁有好多日式娃娃公仔，而且還有俄羅斯方塊！！！有點不搭嘎～哈哈

入門處到底即是包廂式的改良式日式座位區，適合多人聚餐或嬰兒爬爬樂（喂

店內桌椅清一色都是高腳椅，不過它並不平凡！它是有收納功能的椅子，整個非常的方便～

串処 隠れ家的ＭＥＮＵ走黑色系整個有質感了起來。

甚麼？這價格！！！

對～你真的沒看錯！是不是超級親民呢！

酒類選擇性超級無敵多～只可惜ＫｉＭｉ與Ｋａｙ　Ｋ我不沾酒！

結果我們原本想要點的彈珠汽水竟然缺貨！！！歪夭夭～～～

每桌均有七味粉與海鹽供食客們自行取用。

等等要將竹籤丟到此桶子裡，感覺是要求籤了嗎？！ㄚ哈哈哈哈

可口可樂　ＮＴ６０／杯

酒蒸蛤蠣　ＮＴ１２０／碗

蛤蠣給的份量頗多，而且顆顆都有打開它的大門～湯頭很清甜沒有甚麼腥味。

牛肉串　ＮＴ４０／串

肉質嫩而且燒烤的時間拿捏得恰恰好，完全不柴，而且香氣四溢噢！

香蒜薯條　ＮＴ８０／份

Ｋａｙ　Ｋ我真的是完全薯條控ㄝ！連在串燒店看見薯條也不放過～

不過說真的串燒店賣薯條真的還蠻跳ＴＯＮＥ的！

串処 隠れ家的薯條吃來挺綿密的，而且外表非常酥脆。

熱熱時不油膩，但不宜久留～會出油ㄚ～～～～～

松阪豬串　ＮＴ４５／串

稍有嚼勁的松坂豬搭配上燒肉醬，好食！而且還保有豬肉本身的肉汁～真是厲害的烤法

雞肉蔥串　ＮＴ４５／串

雞肉保有Ｑ嫩度，外皮微焦搭配上大蔥一起食用，好對味！

一夜干　ＮＴ２３０／隻

另外還附上檸檬、蘿蔔泥與醃紅薑讓狼客搭配食用，

不過說真的單吃一夜干就已經不錯了，再加上這些配料可能有點會搶了主角的風采ㄚ

雞皮串　ＮＴ４０／串

我有點遺忘了此料理的口感～請各位大大原諒小的ㄚㄚㄚㄚㄚ！囧

烤鮭魚飯糰　ＮＴ５０／粒

表面的飯粒烤的微焦微焦，米飯的軟硬度很適中！整體咬來酥脆口感且鮭魚不死鹹。

和風炸雞　ＮＴ１２０／份

扎實的雞肉卻保有雞肉本身的肉汁，炸後完全鎖在雞肉內，

一口咬下還差點噴汁，整個Ｊｕｉｃｙ到不行！

不過此道炸雞也不宜久放，趁熱快把它給喀光吧！不然到時出油的程度．．．不是太想回想！

明太子馬鈴薯　ＮＴ８０／份

店員極力推薦此料理～

滿滿的明太子很吸睛沒有錯，搭配上我非常愛的綿密馬鈴薯以及一層薄起司，

但兩人吃實在有點過多，到後期只感覺到非常的鹹～最後．．．沒有完食ㄚ！！！

日式炒麵　ＮＴ９０／份

上桌時柴魚片還在跳舞呢！

麵條有點軟，但豬肉片與蔬菜給的不錯大方！不過這道料理到最後也是吃到有點過鹹～或許是麵條太吸醬料了。

番茄培根　ＮＴ４５／串

小黑板中我們唯一點選的～

培根搭配上番茄整個非常爽口，而且串処 隠れ家的培根完全不死鹹～真的是大推呀！

心滿意足捧著肚子大大走出串処 隠れ家，發現有隻小白花喵ㄦ佔領了北海道！

不過非常有個性的牠，始終不願意看鏡頭～可能覺得不看鏡頭比較有藝術照的ｆｕ吧！ㄚ哈哈哈哈

如此親民的價格以及完善的服務，

真的很推薦大家來品嚐串処 隠れ家的料理！

無論環境或是食物都讓我們感覺到物超所值而且ＣＰ值真的是非常的高～

當然有些食物的口感是非常主觀的，

比如說明太子馬鈴薯可能只是我們吃不慣而已！搞不好人人稱讚也說不定！

還沒來過的快來唄！

串処 隠れ家真的值得你／妳來大口吃肉大口喝酒ㄚ～

　　新北市永和區中正路３６８巷１０弄６號　

　　　（０２）２９２８－１８７３

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